麻辣燙店經營如何讓顧客心動的一些小細節!

許多老板都有過這樣的疑問,麻辣燙味道很好,地段也不錯,生意卻不好?

彩神在探討答案之前,不妨把自己當做顧客,試想一下,如果有了以下元素的加入,您會有什么樣的感受。

一、麻辣燙店背景音樂

等待麻辣燙的過程中,鴉雀無聲與輕松愉悅的音樂相伴相比,誰更能讓你放松心情。

二、電子屏或精美海報

當你在聽音樂的同時,看著電視屏幕上或者海報上對于產品的介紹,你是否會不再著急著麻辣燙的出品速度(有緊急事除外).

三、引人注目的店招

門店的招牌,新奇、精美、有趣,你是否愿意停下腳步打探一番。如果是,你已經有進去的沖動。

四、店員的熱情

彩神如果你只是路過麻辣燙店的門口,突然傳來歡迎光臨,只要你聽見,無論你是否停下腳步,但你已經對這家店有了印象。

五、嫻熟的操作

彩神當你看見一個制作麻辣燙嫻熟和一個制作慢騰騰的員工,你覺得誰做的麻辣燙會更專業更好吃?

六、做事不忘和你聊天

麻辣燙店需要一心多用。一個店員在制作麻辣燙時,還會關心的說,稍等一下,馬上就好,你是否會有一種受到矚目的感覺?

七、麻辣燙食材新鮮

一個麻辣燙店告訴你他們的菜是當天采購,并且經過多次清洗處理。在食品安全問題日益凸顯的今天,你心中是否已經感到了些許的安心。

八、干凈整潔的環境

這個不用說,無論是何種風格的裝修,只要干凈整潔,都能讓人賞心悅目。

這些細節,或許對于消費者不會產生多么強烈的影響,但一經過對比,他會發現在麻辣燙店的消費中似乎少了些什么,少的就是體驗。

我們所做的這一切都是讓消費者有更好的體驗,無論是裝修、產品、服務、或者一句話都是讓顧客能夠親身體驗到與別家不同。

怎樣讓消費者體驗到店家的不同、店家的別致,將是讓顧客心動的關鍵所在,門店的創新所在。

這就是為什么各家麻辣燙店的裝修風格都有區別?為什么麻辣燙店的服務越來越細致?就是要增強顧客的體驗感!顧客感覺到好,才能心動,才能滿意!